Cómo Preparar Ensalada sencilla de macarrones - Guía Paso a Paso

La ensalada de macarrones es un plato clásico perfecto para picnics, barbacoas o simplemente como acompañamiento sencillo para cualquier comida. Elaborado con pasta tierna, verduras crujientes y un aderezo cremoso, es un plato que gusta tanto a niños como a adultos. Esta sencilla receta de ensalada de macarrones es fácil de preparar y tiene un toque sabroso que hará que todos regresen por unos segundos.

La clave para una excelente ensalada de macarrones es utilizar los ingredientes ad...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de macarrones
  • 2 pimientos rojos picados
  • 1 pimiento verde picado
  • ½ taza de cebollas verdes picadas
  • 1 tallo de apio, picado (opcional)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 paquete de mezcla de sopa de verduras secas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 8

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, de 8 a 10 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que ya no esté caliente. Transfiera los fideos a un tazón grande.
  • Agregue los pimientos rojos, los pimientos verdes, las cebollas verdes, el apio y el aceite de oliva. Incorpora la mayonesa y la mezcla para sopa. Refrigere por unas horas antes de servir.
  • Nutrición

    436 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 51 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 248 mg