Cómo Preparar Ensalada refrescante de tomate y pepino - Guía Paso a Paso

El verano es la época perfecta para disfrutar de ensaladas frescas y sabrosas que destacan los mejores productos de la temporada. Y una de las ensaladas de verano más clásicas y refrescantes es la Ensalada de Tomate y Pepino. Este plato sencillo pero delicioso es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, y por una buena razón. Es ligero, vibrante y rebosante de sabores de tomates maduros, pepinos crujientes y hierbas aromáticas.

Lo que hace que esta ensalada sea tan espec...

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Ingredientes

  • 2 pepinos en rodajas
  • 2 tomates en rodajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • ⅓ taza de aderezo para ensalada estilo italiano
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine los pepinos, los tomates y la cebolla en un tazón. Agregue el aderezo italiano y el queso parmesano y revuelva hasta que esté cubierto. Refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    106 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 404 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 227 mg