Cómo Preparar Ensalada picante de tacos Dorito® - Guía Paso a Paso

La ensalada de tacos es un plato muy apreciado que combina los sabores de un taco clásico con la calidez de una ensalada. Es una comida versátil y sabrosa que es perfecta para cualquier ocasión, desde cenas entre semana hasta comidas compartidas y fiestas. Un tipo de ensalada de tacos que ha ganado popularidad en los últimos años es la ensalada de tacos Spicy Dorito®. Este plato toma la clásica ensalada de tacos y le agrega un toque picante con chips Doritos® y un aderezo picante.

La ...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cabeza lechuga picada
  • 5 tazas de chips de tortilla triturados con sabor a queso nacho
  • 2 tazas de queso Colby-Jack rallado
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos oscuros , escurrido y enjuagado
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • ⅓ taza de cebolla picada
  • ¼ taza de chiles jalapeños encurtidos, picados
  • 1 taza de verdura de aceite
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 1 sobre de mezcla de condimentos para tacos
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de salsa inglesa

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Cocine la carne molida, el ajo en polvo, el chile en polvo y la pimienta negra juntos en una sartén a fuego medio hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, aproximadamente 10 minutos, partiendo la carne en trozos mientras se cocina. Escurrir el exceso de grasa, retirar del fuego y dejar enfriar la carne.
  • Mezcle la lechuga, los chips de tortilla, el queso Colby-Jack, los frijoles, el tomate, la cebolla y los chiles jalapeños encurtidos en una ensaladera grande; Incorpora la carne.
  • Batir el aceite vegetal, el azúcar, la salsa de tomate, el condimento para tacos, el vinagre de sidra y la salsa inglesa en un tazón hasta que el azúcar se haya disuelto; vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva nuevamente.
  • Nutrición

    561 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 844 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 318 mg