Cómo Preparar Ensalada picante de rotini - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una ensalada refrescante y sabrosa para llevar a tu próxima comida compartida o barbacoa? ¡No busques más, esta ensalada picante de Rotini! Repleto de vibrantes verduras, aderezo picante y tierna pasta rotini, este plato es un plato que deleitará al público y es tan fácil de preparar como delicioso de comer.

Perfecta para un caluroso día de verano o una reunión acogedora con amigos y familiares, esta sabrosa ensalada Rotini es una excelente manera de agregar un poco de...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta rotini
  • 3 zanahorias peladas y cortadas en cubitos
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento amarillo picado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 cebollas verdes, picadas
  • ½ cebolla morada, picada
  • 1 libra de brócoli, cortado en floretes
  • 1 tomate grande, cortado en cubitos
  • 3 tallos de apio, cortado en cubitos
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
  • 1 taza de aderezo italiano picante

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Coloca la pasta en la olla y cocina de 8 a 10 minutos, hasta que esté al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría.
  • En un tazón grande, mezcle el rotini cocido y enfriado con las zanahorias, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, el pimiento verde, las cebollas verdes, la cebolla morada, el brócoli, el tomate y el apio. Espolvorea con queso feta y mezcla con aderezo italiano para servir
  • Nutrición

    426 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 972 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 81 mg
    • Calcio: 189 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 582 mg