Cómo Preparar Ensalada picante de patatas y eneldo - Guía Paso a Paso
La ensalada picante de papa y eneldo es un plato refrescante y sabroso, perfecto para cualquier reunión o barbacoa. Esta receta toma la clásica ensalada de papas y le da un toque único y picante con la adición de eneldo picante y un aderezo cremoso.
Con su textura cremosa y su sabor ácido, esta ensalada de patatas seguramente será un éxito en cualquier fiesta o picnic de verano. La combinación de eneldo picante, aderezo cremoso y patatas perfectamente cocidas crea un plato que es a la...
Ingredientes
- 3 libras de papas nuevas, lavadas y cortadas en cuartos
- ½ taza de aderezo para ensalada estilo italiano
- ¾ taza de mayonesa
- ¼ taza de cebollas verdes picadas
- 2 cucharaditas de eneldo fresco picado
- 1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional)
- 1 cucharadita de jugo de limón
- ⅛ cucharadita de pimienta
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo adicional: 2 horas
- Tiempo total: 2 horas 25 minutos
- Porciones: 12
- Rendimiento: 12 porciones
Nutrición
217 cal.
- Grasa total: 14 g
- Grasa saturada: 2 g
- Colesterol: 5 mg
- Sodio: 255 mg
- Carbohidratos totales: 22 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 2g
- Proteínas: 2g
- Vitamina C: 14 mg
- Calcio: 9 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 401 mg