Cómo Preparar Ensalada picante de pasta catalina - Guía Paso a Paso

El verano es la época perfecta para disfrutar de platos ligeros y refrescantes, fáciles de preparar y perfectos para picnics, comidas compartidas o simplemente una simple comida familiar. Y un plato que encaja perfectamente es la ensalada de pasta picante Catalina. Esta deliciosa ensalada es una variación de la clásica ensalada de pasta, con un aderezo Catalina picante y ligeramente dulce que agrega una explosión de sabor a cada bocado.

Lo que hace que esta ensalada sea realmente espe...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo
  • 1 lata (6 onzas) de camarones pequeños, escurridos
  • 1 lata (5 onzas) de atún, escurrido y desmenuzado
  • 1 pimiento verde mediano, picado
  • ¾ taza de apio picado
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 4 cucharadas de aderezo para ensalada catalina
  • 3 cucharadas de mayonesa, o al gusto
  • 1 ½ cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • 1 pizca de sal de ajo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos; drenar. Pase la pasta por agua fría para que se enfríe y luego escúrrala nuevamente.
  • Transfiera la pasta a un tazón grande. Agrega los camarones, las cebollas, el pimiento morrón, el apio, la cebolla, el aderezo catalina, la mayonesa, la salsa y la sal de ajo; mezcle hasta que esté bien combinado.
  • Nutrición

    331 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 230 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 270 mg