Cómo Preparar Ensalada Mexicana De Pepino Y Zanahoria - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocina mexicana, los sabores vibrantes y los ingredientes frescos son los que la hacen verdaderamente irresistible. Un plato que encarna a la perfección la esencia de la cocina mexicana es la ensalada mexicana de pepino y zanahoria. Esta ensalada sencilla pero deliciosa es una celebración de las verduras crujientes y coloridas que abundan en la cocina mexicana. Con su sabor refrescante y su textura brillante y crujiente, es el acompañamiento perfecto para cualquier comida.<...

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Ingredientes

  • 1 pepino en rodajas
  • 1 paquete (8 onzas) de zanahorias pequeñas
  • 1 lima en jugo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta de cayena o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine el pepino, las zanahorias pequeñas, el jugo de limón, el chile en polvo, la sal y la pimienta de cayena en un tazón; revuelva para combinar uniformemente.
  • Nutrición

    34 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 197 mg
    • Carbohidratos Totales: 9g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 237 mg