Cómo Preparar Ensalada mediterránea de atún sin mayonesa - Guía Paso a Paso

¿Buscas una opción de almuerzo saludable, refrescante y fácil de preparar? No busques más, esta receta de ensalada mediterránea de atún sin mayonesa. Repleto de proteínas, fibra y muchos sabores frescos, es el plato perfecto para una comida rápida y satisfactoria.

Las recetas tradicionales de ensalada de atún a menudo requieren mayonesa, pero esta receta adopta un enfoque más saludable y ligero al utilizar una vinagreta picante hecha con aceite de oliva, jugo de limón y hierbas. Esto ...

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Ingredientes

  • 1 lata (6 onzas) de atún en agua, escurrida
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de hummus para untar
  • 8 aceitunas picadas o más para al gusto
  • 1 cucharadita de orégano seco, o más al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Utilice un tenedor para desmenuzar el atún en un recipiente pequeño. Agrega mayonesa, hummus y aceitunas. Agrega orégano, sal y pimienta. Mezcle bien todos los ingredientes y refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 465 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 250 mg