Cómo Preparar Ensalada mediterranea de atún - Guía Paso a Paso

La ensalada de atún es un plato clásico que se puede disfrutar de diversas formas. Desde sándwiches hasta wraps, la ensalada de atún es una opción versátil y deliciosa para una comida rápida y fácil. Una variación de este querido plato es la ensalada mediterránea de atún, que combina los sabores de la región mediterránea con la calidez del atún.

Esta receta es perfecta para quienes buscan una comida ligera, refrescante y llena de sabor. Con la adición de ingredientes como aceitunas, q...

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Ingredientes

  • 2 latas (5 onzas) de atún claro en trozos en agua, escurrido
  • ¼ de taza de cebolla morada finamente picada
  • ¼ de taza de perejil fresco picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
  • ½ cucharadita de ralladura de limón
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
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Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine el atún, la cebolla y el perejil en un tazón mediano.
  • Batir el aceite, el jugo de limón, la ralladura de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño; mezcle con la mezcla de atún.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg