Cómo Preparar Ensalada Mauricio - Guía Paso a Paso

La ensalada Maurice es un plato clásico que ha sido un alimento básico en muchos restaurantes del Medio Oeste durante décadas. Esta deliciosa y refrescante ensalada es perfecta para cualquier ocasión, desde cenas familiares hasta comidas compartidas y picnics. Su combinación única de sabores y texturas lo convierte en un deleite para el público y es fácil de personalizar con sus ingredientes favoritos. Si eres fanático de las ensaladas tradicionales o buscas probar algo nuevo, la ensalada Mau...

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
  • 1 ½ cucharaditas de jugo de limón
  • 1 ½ cucharaditas de jugo de cebolla
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza preparada al estilo Dijon
  • ¼ cucharadita de mostaza en polvo
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 huevo duro cocido, cortado en cubitos
  • 1 libra de jamón cocido, cortado en trozos de 1/2 pulgada
  • 1 libra de pechuga de pavo, cortada en tiras
  • 14 onzas de queso suizo queso, cortado en tiras
  • ½ taza de pepinillos encurtidos dulces en rodajas
  • 1 cabeza de lechuga iceberg, enjuagada, seca y rallada
  • 16 aceitunas verdes rellenas de pimiento

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8

  • Para hacer el aderezo: mezcle la mayonesa, el vinagre, el jugo de limón, el jugo de cebolla, el azúcar, Dijon y la mostaza seca. Agrega el perejil y el huevo; mezclar bien.
  • Para hacer la ensalada: combine el jamón, el pavo, el queso y los pepinillos en un tazón grande; agregue el aderezo y mezcle bien. Divida la lechuga en platos; cubra con ensalada y decore cada plato con 2 aceitunas.
  • Nutrición

    601 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 156 mg
    • Sodio: 1285 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 433 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 506 mg