Cómo Preparar Ensalada Marinada - Guía Paso a Paso

La ensalada marinada es un plato delicioso y refrescante, perfecto para cualquier ocasión. Es un plato versátil que se puede servir como guarnición, aperitivo o incluso como plato principal. Con su colorida variedad de vegetales frescos y sabores atrevidos, esta ensalada seguramente será un éxito para todos en su mesa.

Una de las mejores cosas de la ensalada marinada es que se puede preparar con antelación, lo que permite que los sabores se mezclen y se desarrollen con el tiempo. Esto...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de guisantes, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de maíz con clavijas, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes, escurridas
  • 1 taza de apio picado
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 frasco (2 onzas) de pimientos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de vinagre de vino blanco
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita molida pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 10 minutos
  • Porciones: 8

  • Prepare la ensalada: mezcle los guisantes, el maíz, las judías verdes, el apio, el pimiento morrón, la cebolla y los pimientos en un tazón grande.
  • Prepare una vinagreta: combine el azúcar, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta negra en una cacerola a fuego medio. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
  • Vierta la vinagreta hirviendo sobre la ensalada; revuelva para cubrir. Refrigere por 24 horas antes de servir.
  • Nutrición

    307 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 724 mg
    • Carbohidratos Totales: 44g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 30g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 24mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 253 mg