Cómo Preparar Ensalada italiana de tomate y pepino - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es conocida por sus sabores vibrantes e ingredientes frescos, y esta ensalada italiana de tomate y pepino no es una excepción. Esta ensalada sencilla pero deliciosa es un alimento básico en muchos hogares italianos y es el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Con solo un puñado de ingredientes, puedes crear un plato que sea a la vez refrescante y saciante, lo que lo convierte en el acompañamiento ideal para cualquier ocasión.

Los tomates y los pepinos abun...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 tomates en rama, sin corazón y picados
  • ½ cebolla morada, en rodajas finas
  • ½ pepino inglés sin semillas, picado
  • 3 cucharadas de virgen extra aceite de oliva, o más si es necesario
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle los tomates, la cebolla morada, el pepino, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta negra en un tazón; revuelva para cubrir. Déjelo reposar durante 30 minutos para mezclar los sabores.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 9 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 5 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 413 mg