Cómo Preparar Ensalada italiana de pasta y verduras - Guía Paso a Paso

Nada representa el verano como una refrescante y deliciosa ensalada de pasta. Y cuando se trata de ensalada de pasta, no hay nada como una ensalada italiana de pasta y verduras. Este plato vibrante y colorido es la manera perfecta de mostrar la abundancia de verduras frescas disponibles durante los meses de verano. Con su combinación de pasta tierna, verduras crujientes y un sabroso aderezo italiano, esta ensalada es un éxito seguro en cualquier picnic, barbacoa o comida compartida.

L...

Leer más

Ingredientes

  • 10 onzas de pasta fusilli
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 tomates picados
  • 1 taza de champiñones picados
  • ¾ taza de aderezo estilo italiano sin grasa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8

  • Pon a hervir una olla grande con agua con sal. Cocine la pasta hasta que esté al dente, de 8 a 10 minutos. Escurrir y enjuagar la pasta con agua fría.
  • Combine la pasta, la cebolla, el pimiento morrón, los tomates y los champiñones en un tazón grande.
  • Vierta suficiente aderezo para cubrir; revuelva y refrigere hasta que esté frío.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 238 mg
    • Carbohidratos Totales: 38g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 6g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 17mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 243 mg