Cómo Preparar Ensalada griega fácil de Sylvia - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente especial en la cocina griega: los sabores frescos y vibrantes, el uso de ingredientes simples y saludables y la presentación colorida. Y uno de los platos clásicos que encarna todas estas cualidades es la ensalada griega. Este plato tradicional mediterráneo es una celebración de los productos del verano, con verduras crujientes, queso feta picante y un aderezo de vinagreta sencillo. Y con la receta de ensalada griega fácil de Sylvia, puedes llevar los sabores de Grecia dire...

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Ingredientes

  • ¾ taza de pimiento rojo picado
  • ¾ taza de pimiento verde picado
  • 1 taza de pepino, pelado, sin semillas y picado
  • 1 tomate picado
  • ½ taza de cebolla morada picada
  • 4 aceitunas negras grandes, cortadas en cuartos
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón grande, combine el pimiento rojo, el pimiento verde, el pepino, el tomate, la cebolla morada y las aceitunas.
  • Batir el aceite y el vinagre. Antes de servir añade el aceite y el vinagre, el queso feta y la sal. Mezcle y sirva.
  • Nutrición

    331 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 253 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 65 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 286 mg