Cómo Preparar Ensalada griega de garbanzos - Guía Paso a Paso

La cocina griega es conocida por sus ingredientes frescos y sabrosos, y esta ensalada de garbanzos no es una excepción. Este plato refrescante está lleno de proteínas y fibra, gracias al ingrediente principal, los garbanzos, también conocidos como garbanzos. Esta ensalada es perfecta para un almuerzo ligero y saludable o como guarnición para la cena. Su combinación de verduras crujientes y queso feta picante lo convierte en un plato saciante y delicioso.

Una de las mejores cosas de es...

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Ingredientes

  • 2 latas (15 onzas) de garbanzos, escurridas
  • 2 pepinos, cortados por la mitad a lo largo y rebanados
  • 1 lata (15 onzas) de aceitunas negras, escurridas y picadas
  • 12 tomates cherry, cortados por la mitad
  • ½ cebolla morada picada
  • ½ taza de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ limón en jugo
  • 1 onza de queso feta desmenuzado
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 8

  • Combine los frijoles, los pepinos, las aceitunas, los tomates, la cebolla morada, el aderezo para ensalada, el ajo, el jugo de limón, el queso feta, la sal de ajo y la pimienta en un tazón grande para servir. Mezcle hasta que esté bien combinado. Refrigere por 2 horas antes de servir. Servir frío.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 1067 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 104 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 289 mg