Cómo Preparar Ensalada griega con espinacas y salchicha de pollo feta - Guía Paso a Paso

La cocina griega es conocida por sus ingredientes frescos y sabrosos, y esta ensalada griega con espinacas y salchicha de pollo feta no es una excepción. Esta ensalada vibrante y satisfactoria combina los sabores griegos clásicos de tomates, pepinos, aceitunas y queso feta con la adición de abundantes espinacas y salchicha de pollo feta.

Elaborada con ingredientes sencillos y saludables, esta ensalada es perfecta para un almuerzo o cena ligero y refrescante. También es una excelente o...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de salchicha de pollo con queso feta y espinacas al fresco®
  • 6 tazas de corazones de lechuga romana, cortados o desmenuzados en trozos pequeños
  • ½ pepino, sin piel y cortado en diagonal
  • 6 aceitunas kalamata deshuesadas
  • ¼ de taza de queso feta desmenuzado
  • ½ cebolla morada, cortada en tiras
  • 2 tomates medianos, cortado en gajos
  • ½ taza de aderezo para ensalada Diosa Griega

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ase la salchicha de pollo con espinacas y queso feta al aire libre en una parrilla mediana-alta, 5 minutos por lado.
  • Corta la salchicha en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
  • Coloque la ensalada en un tazón o fuente para servir y coloque las rodajas de salchicha asada sobre la lechuga romana.
  • Cubra con el pepino, las aceitunas, el queso feta, la cebolla morada y los tomates.
  • Mezcle con el aderezo de la Diosa Griega. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    148 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 466 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 280 mg