Cómo Preparar Ensalada griega - Guía Paso a Paso

La ensalada griega es un plato clásico que reúne los sabores frescos del Mediterráneo. Esta receta tradicional es un elemento básico de la cocina griega y es apreciada por su simplicidad, sabores atrevidos y colores vibrantes. Es una combinación perfecta de verduras crujientes, queso feta picante, aceitunas saladas y un aderezo picante.

Lo que diferencia a la ensalada griega de otras ensaladas es el uso de ingredientes de alta calidad y el equilibrio de sabores. Los ingredientes estre...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana enjuagada, seca y picada
  • 1 pepino en rodajas
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1 lata (6 onzas) sin hueso aceitunas negras
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas
  • 1 taza queso feta desmenuzado
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón exprimido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • pimienta negra molida al gusto
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Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6

  • Combine la lechuga romana, el pepino, los tomates, las aceitunas, los pimientos morrones y la cebolla morada en un tazón grande; espolvorear con queso feta.
  • Batir el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano y la pimienta negra en un tazón pequeño. Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva bien para combinar y sirva.
  • Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva bien para combinar y sirva.
  • Nutrición

    265 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 538 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 79 mg
    • Calcio: 201 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 483 mg