Cómo Preparar Ensalada fría de brócoli sin mayonesa - Guía Paso a Paso

El brócoli es una verdura versátil y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Una de las formas más populares de preparar brócoli es en ensalada fría, y esta receta de Ensalada Fría de Brócoli sin Mayo es una excelente alternativa a las tradicionales ensaladas cremosas de brócoli.

Lo que distingue a esta receta es el uso de un aderezo de vinagreta picante y sabroso en lugar de mayonesa. Esta sustitución no sólo ilumina el plato, sino que también aporta un sabor refrescante...

Leer más

Ingredientes

  • 1 bolsa (12 onzas) de floretes pequeños de brócoli
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ¼ taza de tocino cocido picado
  • ½ botella (8 onzas) de Vidalia aderezo de cebolla para ensalada, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 5 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine el brócoli, el queso cheddar y el tocino cocido en un tazón. Agregue el aderezo y revuelva para combinar.
  • Enfríe en el refrigerador durante 2 horas o hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    227 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 833 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 76 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 360 mg