Cómo Preparar Ensalada fácil de verduras de siete capas - Guía Paso a Paso

Las ensaladas son una excelente manera de incorporar una variedad de vegetales a su dieta, y esta sencilla ensalada de vegetales de siete capas no es una excepción. Repleta de ingredientes frescos y coloridos, esta ensalada no solo es deliciosa, sino también visualmente atractiva. Ya sea que la sirva como guarnición o la lleve a una comida compartida, esta ensalada seguramente será un éxito para todos.

Lo que distingue a esta ensalada de verduras de siete capas es su hermosa presentac...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga, cortada en trozos pequeños
  • 1 paquete (10 onzas) de guisantes verdes congelados, descongelados
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • 12 rebanadas de tocino
  • 1 ½ tazas de floretes pequeños de coliflor
  • ½ taza de apio picado
  • 2 tazas de mayonesa
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 4 onzas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar. En una sartén de 9×13 pulgadas, coloque en capas la lechuga seguida de los guisantes, el pimiento verde, el tocino, la coliflor y el apio.
  • En un tazón pequeño combine la mayonesa y el azúcar. Unte la mezcla sobre la ensalada. Espolvoree queso por encima. Cubra y enfríe durante al menos 8 a 12 horas antes de servir.
  • Nutrición

    471 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 539 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 91 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 232 mg