Cómo Preparar Ensalada fácil de pimiento rojo y queso feta - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de ensalada fresca y sabrosa para alegrar sus comidas de verano? ¡No busques más que esta ensalada fácil de pimiento rojo y queso feta! Llena de colores vibrantes y sabores atrevidos, esta ensalada es el complemento perfecto para cualquier comida o como plato principal ligero y abundante.

Esta ensalada no sólo es deliciosa, sino también increíblemente fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples y un mínimo trabajo de preparación, puedes tener esta refres...

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Ingredientes

  • 4 pimientos rojos en rodajas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso feta desmenuzado
  • 1 cebolla finamente picada
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 1 pizca de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine los pimientos morrones, el queso feta y la cebolla en un tazón grande.
  • Combine el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza, la miel, el ajo, la sal, la pimienta y el azúcar en un frasco pequeño con tapa y agite vigorosamente para combinar. Vierta sobre la ensalada y revuelva para combinar.
  • Nutrición

    400 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 716 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 154 mg
    • Calcio: 303 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 349 mg