Cómo Preparar Ensalada fácil de pasta con cangrejo - Guía Paso a Paso

La ensalada de pasta con cangrejo es el plato perfecto para un cálido día de verano. Es ligero, refrescante y lleno de sabor, lo que lo convierte en una comida ideal para picnics, barbacoas o simplemente una simple cena entre semana. Esta receta fácil de ensalada de pasta con cangrejo se prepara en solo unos minutos y seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar.

Esta ensalada de cangrejo es una excelente manera de incorporar mariscos a tu dieta y al mismo tiempo disf...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta rotini
  • 1 paquete (10 onzas) de guisantes congelados, descongelados
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, picadas
  • 1 paquete (8 onzas) de imitación de carne de cangrejo, picada en trozos grandes o más al gusto
  • 1 taza de mayonesa baja en grasa
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; cocine el rotini a ebullición hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 8 minutos; Escurra y enjuague con agua fría.
  • Combine los guisantes, las castañas de agua, la imitación de carne de cangrejo, la mayonesa, el cebollino y el eneldo en un tazón grande; revuelva hasta que se mezcle uniformemente. Agregue la pasta enfriada y mezcle hasta que esté cubierta.
  • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 373 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 100 mg