Cómo Preparar Ensalada fácil de habas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de platos fáciles, saludables y deliciosos, debes probar una ensalada de habas. Las habas, también conocidas como habas, son tiernas, mantecosas y repletas de proteínas, fibra y diversas vitaminas y minerales. Son una fantástica adición a las ensaladas y esta receta sencilla de ensalada de habas es perfecta para un almuerzo ligero o un acompañamiento para la cena.

Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes preparar una ensalada d...

Leer más

Ingredientes

  • 1 lata (14,5 onzas) de habas, escurridas y enjuagadas
  • ½ cebolla picada (opcional)
  • ½ tomate picado (opcional)
  • 1 limón grande exprimido
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de sal marina (opcional)
  • 1 diente de ajo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Triture las habas en un tazón con el dorso de una cuchara o un mortero. Agrega la cebolla, el tomate, el jugo de limón, el perejil, el aceite de oliva, la sal y el ajo; mezclar bien.
  • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 3043 mg
    • Carbohidratos Totales: 41g
    • Fibra Dietética: 10g
    • Azúcares Totales: 4 g
    • Proteínas: 11 g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 34 mg
    • Potasio: 257 mg