Cómo Preparar Ensalada fácil de guisantes de mamá - Guía Paso a Paso

La ensalada de guisantes fácil de mamá es un plato clásico que ha sido un alimento básico en las reuniones familiares y comidas compartidas durante generaciones. Esta ensalada sencilla pero deliciosa está hecha con solo un puñado de ingredientes y es el acompañamiento perfecto para acompañar cualquier barbacoa o picnic de verano. La frescura de los guisantes combinada con la cremosidad del aderezo hace de esta ensalada un complemento refrescante y satisfactorio para cualquier comida.

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso americano de lujo, cortado en cubitos
  • 3 latas (15 onzas) de guisantes tiernos, escurridos
  • 1 taza de aderezo cremoso para ensalada (como Miracle Whip®)
  • 1 frasco (4 onzas) de pimientos picados en cubitos, escurridos
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque el queso cortado en cubitos en una ensaladera. Agregue suavemente los guisantes, el aderezo para ensalada, los pimientos, la sal y la pimienta hasta que el queso cortado en cubitos se separe en cuadritos y la ensalada esté bien mezclada. Cubra y refrigere durante 3 horas o toda la noche para enfriar y mezclar los sabores.
  • Nutrición

    184 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 773 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 219 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 150 mg