Cómo Preparar Ensalada fácil de brócoli y tocino - Guía Paso a Paso

La ensalada fácil de brócoli y tocino es un plato clásico perfecto para cualquier ocasión, ya sea que estés organizando una barbacoa de verano, una comida compartida o simplemente estés buscando una guarnición deliciosa y nutritiva para tu cena familiar. Este plato está lleno de sabor, textura y color y seguramente será un éxito en cualquier reunión.

El brócoli es la estrella de esta ensalada, proporcionando una base saludable y crujiente que combina perfectamente con el salado y sabro...

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Ingredientes

  • 12 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
  • 1 cabeza de brócoli grande, cortada en floretes
  • 1 taza de pasas
  • 1 cebolla morada pequeña, picada
  • ¼ taza de semillas de girasol
  • ½ taza de mayonesa
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8

  • Combine el tocino, el brócoli, las pasas, la cebolla y las semillas de girasol en un tazón grande.
  • Batir la mayonesa, el azúcar y el vinagre de vino tinto en un tazón pequeño hasta que el aderezo esté suave; vierta sobre la mezcla de brócoli y revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 95 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 39 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 318 mg