Cómo Preparar Ensalada esponjosa de arándanos - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente especial en los arándanos que los convierte en el complemento perfecto para cualquier plato. Ya sea en salsa, productos horneados o incluso ensalada, su sabor agrio y picante agrega un brillo único a cualquier receta. En esta ensalada esponjosa de arándanos, mostraremos la versatilidad de los arándanos combinándolos con otros ingredientes deliciosos para crear un plato ligero y refrescante perfecto para cualquier ocasión.

Lo que distingue a esta ensalada es su textu...

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Ingredientes

  • 1 libra de arándanos frescos o congelados
  • 8 onzas de malvaviscos en miniatura
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 lata (20 onzas) de piña triturada con jugo
  • 1 plátano, pelado y rebanado
  • 1 taza de crema batida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 12 horas
  • Tiempo total: 12 h 10 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 a 12 porciones

  • Si usa arándanos congelados, déjelos descongelar antes de usarlos. En un procesador de alimentos o licuadora muele los arándanos. Agrega el azúcar, la piña triturada y los malvaviscos. Deje reposar la mezcla durante la noche.
  • Justo antes de servir, agregue el plátano en rodajas y la crema batida.
  • Nutrición

    306 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 27 mg
    • Carbohidratos totales: 76 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 65g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 160 mg