Cómo Preparar Ensalada dulce de sésamo - Guía Paso a Paso

La ensalada dulce de repollo con sésamo es una guarnición refrescante y deliciosa perfecta para cualquier comida de verano. Este plato combina la frescura del repollo y las zanahorias frescas con el sabor a nuez de las semillas de sésamo tostadas y la dulzura de un aderezo picante. El resultado es una ensalada de repollo llena de sabor que es a la vez saciante y nutritiva.

Esta receta es perfecta para una barbacoa, un picnic o una comida compartida, ya que se puede preparar con antici...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de repollo verde, rallado
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 1 taza de jícama rallada
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 3 cucharadas de miel

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 8

  • Coloque el repollo, la zanahoria, la jícama y las semillas de sésamo en un tazón grande.
  • Batir la mayonesa, el vinagre, el aceite de sésamo y la miel en un tazón pequeño.
  • Rocíe el aderezo sobre la ensalada; revuelva hasta que esté cubierto uniformemente. Enfríe al menos 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    290 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 190 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 58 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 317 mg