Cómo Preparar Ensalada Delicia De Primavera - Guía Paso a Paso

La primavera es una época de renovación y rejuvenecimiento, y ¿qué mejor manera de celebrar la temporada que con una ensalada fresca y brillante que muestre lo mejor de los productos primaverales? Esta ensalada Spring Delight es un plato delicioso y vibrante que es perfecto para disfrutar de la generosidad de la temporada. Con una combinación de verduras crujientes, frutas dulces y queso salado, esta ensalada es una celebración de todos los sabores y colores de la primavera.

Una de la...

Leer más

Ingredientes

  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 cabeza de lechuga romana, cortada
  • ½ manojo de espinacas frescas, sin tallos y picadas
  • 3 tomates roma (ciruela), picados
  • 8 onzas de champiñones frescos, rebanados
  • 1 taza de brotes de alfalfa
  • 1 taza de ensalada de vinagreta de frambuesa vestir

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Precaliente la parrilla del horno.
  • Unte el pimiento con aceite y colóquelo en una bandeja para horno. Ase, volteando ocasionalmente, hasta que aparezcan manchas negras por todos lados. Retirar del fuego y envolver bien en plástico. Reservar durante 15 minutos. Retire las semillas y la pulpa y pique.
  • En un tazón grande, mezcle el pimiento rojo asado, la lechuga romana, las espinacas, los tomates, los champiñones, los brotes y la vinagreta de frambuesa.
  • Nutrición

    107 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 612 mg
    • Carbohidratos Totales: 21g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 17 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 52 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 545 mg