Cómo Preparar Ensalada del sudoeste Cobb - Guía Paso a Paso

Si está buscando una ensalada fresca y sabrosa que sea perfecta para un almuerzo o cena ligero, no busque más que la ensalada Cobb del suroeste. Esta ensalada está llena de una combinación de colores, texturas y sabores vibrantes que seguramente la convertirán en una de las favoritas de su hogar. Tanto si eres amante de todo lo picante como si simplemente disfrutas de una buena ensalada, esta receta es para ti.

La ensalada Cobb del suroeste es una versión de la clásica ensalada Cobb, ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de corazones de lechuga romana, con las hojas separadas
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • 8 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
  • 4 duras -huevos cocidos, picados
  • 3 pechugas de pollo empanizadas y completamente cocidas, en rodajas o más al gusto
  • 2 tomates picados
  • 2 aguacates, pelados y picados
  • 1 pepino, pelado y en rodajas
  • 1 aguacate, pelado y sin hueso
  • 1 limón en jugo
  • ¼ de taza de aderezo ranch o para sabor

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las hojas de lechuga en 4 platos. Coloque hileras de queso cheddar, tocino, huevos, pollo, tomates, aguacates picados y pepino, en ese orden, sobre la lechuga.
  • Triture el aguacate sin hueso en un tazón pequeño; agregue el jugo de limón y mezcle bien. Agrega el aderezo ranch a la mezcla de aguacate y jugo de limón hasta que el aderezo esté suave.
  • Cubra la ensalada con el aderezo.
  • Nutrición

    556 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 242 mg
    • Sodio: 459 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 13g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 195 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1298 mg