Cómo Preparar Ensalada del Sombrerero Loco - Guía Paso a Paso

Si está buscando una ensalada divertida y peculiar para animar su mesa de almuerzo o cena, no busque más que la ensalada Mad Hatter. Esta deliciosa creación se inspira en el fantástico y caprichoso mundo del Sombrerero Loco, con una mezcla colorida y ecléctica de ingredientes que seguramente dejará tus papilas gustativas bailando de alegría.

Como sugiere el nombre, esta ensalada es un poco loca y poco ortodoxa, pero eso es lo que la hace tan interesante y deliciosa. Es una versión div...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla de ensalada de col
  • 1 cabeza de brócoli fresco, cortado en floretes
  • 8 cebollas verdes, picadas
  • ½ taza de mantequilla o margarina
  • 2 paquetes (3 onzas) de fideos ramen con sabor a pollo
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 1 taza de semillas de girasol sin sal
  • ½ taza de harina blanca azúcar
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12

  • Mezcle la mezcla de ensalada de col, el brócoli y las cebollas verdes en un tazón grande. Dejar de lado.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Desmenuza los fideos ramen en un tazón y mézclalos con las almendras y las semillas de girasol. Espolvoree paquetes de condimento para ramen por encima. Agrega a la sartén; cocine y revuelva hasta que los fideos y las nueces estén tostados, aproximadamente 8 minutos.
  • Combine el azúcar, el aceite, el vinagre y la salsa de soja en un frasco con tapa hermética. Selle y agite vigorosamente para mezclar.
  • Justo antes de servir, combine la mezcla de ensalada con las nueces y los fideos. Vierta el aderezo sobre todo y revuelva brevemente para cubrir.
  • Nutrición

    395 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 252 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 37 mg
    • Calcio: 78 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 315 mg