Cómo Preparar Ensalada del granjero - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas sencillas, frescas y deliciosas, nada supera a la clásica ensalada de granjero. Esta receta es la manera perfecta de resaltar los sabores de las verduras y hierbas frescas de temporada, convirtiéndola en un plato ideal para una comida rápida y saludable. Ya sea que tenga acceso a un mercado de agricultores o simplemente compre los ingredientes en su supermercado local, esta receta es una excelente manera de llevar el sabor de la granja a su mesa.

Lo que hace ...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga iceberg, cortada en trozos pequeños
  • 1 cabeza de floretes de brócoli fresco
  • ¾ taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de vinagre blanco destilado
  • 1 libra de tocino

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar, medir 1 taza y reservar.
  • En un tazón grande, combine la lechuga y el brócoli.
  • Prepare el aderezo mezclando el aderezo para ensalada, el azúcar y el vinagre.
  • Vierta el aderezo sobre la mezcla de lechuga y revuelva uniformemente para cubrir. Espolvorea con tocino y refrigera hasta que esté frío. Servir frío.
  • Nutrición

    448 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 609 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 334 mg