Cómo Preparar Ensalada De Zanahoria Y Pasas - Guía Paso a Paso

La ensalada de zanahoria y pasas es una guarnición clásica y refrescante, perfecta para cualquier ocasión. Esta ensalada sencilla y saludable está hecha con zanahorias ralladas, pasas gruesas y un aderezo dulce y picante. Es una excelente manera de agregar algunas verduras a tu comida y es tan fácil de preparar que querrás prepararlo para tu próxima barbacoa o comida compartida.

Una de las mejores cosas de esta ensalada es que se puede preparar con anticipación, lo que la convierte en...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 ½ tazas de zanahorias ralladas
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada, sin escurrir (opcional)
  • ¾ taza de pasas
  • ½ taza de azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 ½ cucharadas de jugo de limón recién exprimido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de enfriamiento: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 12

  • Combine las zanahorias, la piña con el jugo, las pasas, el azúcar, la mayonesa y el jugo de limón en un tazón grande; mezclar bien.
  • Refrigere durante 2 horas antes de servir para que los sabores se mezclen y obtenga mejores resultados.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 88 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Potasio: 264mg