Cómo Preparar Ensalada De Zanahoria - Guía Paso a Paso

La ensalada de zanahoria es un plato delicioso y nutritivo que se puede disfrutar como guarnición o comida ligera. Llena de zanahorias crujientes y vibrantes, esta ensalada no solo es un placer para la vista sino también para el paladar. Con sus sabores refrescantes y picantes, es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, especialmente durante los meses más cálidos.

Las zanahorias son una verdura versátil y rica en nutrientes que añade un dulzor natural y un color vibrante a c...

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Ingredientes

  • 4 zanahorias ralladas
  • 1 manzana pelada, sin corazón y rallada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de miel
  • ¼ de taza de almendras laminadas y blanqueadas
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En un bol, combine las zanahorias, la manzana, el jugo de limón, la miel, las almendras, la sal y la pimienta. Mezcle y enfríe antes de servir.
  • Nutrición

    58 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 22 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 142 mg