Cómo Preparar Ensalada de verano del suroeste - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para disfrutar de ensaladas frescas, coloridas y llenas de sabor. Y si está buscando una ensalada que no solo sea deliciosa sino que también esté repleta de vibrantes sabores del suroeste, entonces esta ensalada de verano del suroeste es el plato perfecto para usted. Esta ensalada es una deliciosa mezcla de verduras crujientes, aguacate cremoso, lima picante y especias ahumadas, lo que la convierte en un verdadero plato destacado en cualquier reunión de verano...

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Ingredientes

  • 4 tomates grandes, en rodajas
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de semilla de hinojo
  • 1 chile rojo seco
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las rodajas de tomate en un plato; espolvorear con jugo de lima.
  • Calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego moderado. Agrega el comino, el hinojo y el ají; cocine por 30 segundos. Retirar del fuego, desechar la vaina y dejar enfriar.
  • Vierta aceite sazonado sobre los tomates, espolvoree con cilantro, sal y pimienta.
  • Nutrición

    96 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 10 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 5 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 450 mg