Cómo Preparar Ensalada de tres frijoles "no podría ser más fácil" - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de recetas fáciles y sencillas, es difícil superar una ensalada clásica de tres frijoles. Este plato atemporal combina las bondades saludables de las judías verdes, los frijoles rojos y los garbanzos con una vinagreta dulce y picante para una guarnición o una comida ligera deliciosa y nutritiva. ¿La mejor parte? ¡Realmente no podría ser más fácil de hacer!

Esta receta de ensalada de tres frijoles "no podría ser más fácil" es perfecta para noches ocupadas, comidas compa...

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Ingredientes

  • 1 taza de judías verdes cortadas congeladas
  • 1 taza de habas congeladas
  • 1 taza de judías rojas enlatadas escurridas y enjuagadas
  • ½ taza de tiras de pimiento rojo congeladas
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • ¼ de taza de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine las judías verdes, las habas, los frijoles rojos, el pimiento rojo y la cebolla en un tazón grande con tapa hermética.
  • Mezcle aceite de canola, vinagre de sidra de manzana, azúcar, ajo en polvo, sal y pimienta negra en un tazón pequeño. Vierta la mezcla sobre la mezcla de frijoles. Selle la tapa y agite el recipiente hasta que esté cubierto uniformemente. Refrigera por 24 horas o hasta que todos los ingredientes estén completamente descongelados. Agite bien antes de servir.
  • Nutrición

    124 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 161 mg
    • Carbohidratos Totales: 16g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 14mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 46 mg