Cómo Preparar Ensalada de tres frijoles de Bob - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición sabrosa y satisfactoria para su próxima barbacoa o comida compartida? ¡No busques más que la ensalada de tres frijoles de Bob! Este plato clásico agrada al público con su combinación de frijoles tiernos, vinagreta picante y verduras crujientes. Ya sea que sea fanático de las ensaladas de frijoles tradicionales o esté buscando un nuevo giro en una receta clásica, la ensalada de tres frijoles de Bob seguramente se convertirá en un alimento básico en su menú de verano.

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Ingredientes

  • 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
  • 2 latas (15 onzas) de judías verdes cortadas, escurridas
  • 2 latas (15 onzas) de garbanzos, escurridos
  • 1 cebolla dulce grande, en rodajas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 taza de vinagre de vino de arroz
  • 1 taza de vinagre balsámico
  • ¼ de taza de aceite de oliva, o más si es necesario
  • ½ cucharadita de sal, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine los frijoles rojos, las judías verdes y los garbanzos en un tazón grande. Agrega la cebolla, el ajo, el azúcar, el condimento italiano, el vinagre de vino de arroz, el vinagre balsámico y el aceite de oliva; revuelva para cubrir. Sazonar con sal. Marine la ensalada en el refrigerador antes de servir, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    283 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 761 mg
    • Carbohidratos Totales: 44g
    • Fibra Dietética: 12g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 10 g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 259 mg