Cómo Preparar Ensalada De Tres Frijoles Con Apio - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición deliciosa y saludable para agregar a su próxima barbacoa o comida compartida? Esta receta de Ensalada de Tres Frijoles con Apio es la opción perfecta. Llena de proteínas y fibra de los frijoles, y el sabor fresco y crujiente del apio, esta ensalada seguramente será un éxito entre tus invitados.

Esta receta de ensalada de tres frijoles con apio no solo es fácil de preparar, sino que también es extremadamente versátil. Puedes servirlo como guarnición con carnes a l...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ cebolla pequeña, picada
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles, escurridos y enjuagados
  • 1 (15 onzas) ) lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes cortadas, escurridas y enjuagadas
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ¼ de taza de vino blanco vinagre
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de semillas de apio
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Combine la cebolla, el apio, los frijoles, los garbanzos y las judías verdes en un tazón para mezclar. Agrega aceite de oliva, vinagre, azúcar, sal, semillas de apio y pimienta negra a la mezcla de frijoles; revuelva suavemente para cubrir. Cubra el tazón y enfríe completamente de 2 a 4 horas.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 367 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 106 mg