Cómo Preparar Ensalada De Tomate Y Aguacate - Guía Paso a Paso

La Ensalada de Tomate y Aguacate es un platillo refrescante, delicioso y nutritivo, perfecto para un almuerzo ligero o como acompañamiento de un plato principal. Esta ensalada es una manera perfecta de disfrutar los abundantes sabores del verano, con la jugosa dulzura de los tomates maduros y la textura cremosa de los aguacates. La combinación de estos dos ingredientes simples crea una armonía de sabor y textura difícil de superar. Esta receta también es muy fácil de hacer y requiere solo uno...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
  • ½ taza de vinagre balsámico
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 aguacate pelado, sin hueso y en rodajas
  • 2 tomates pequeños, cada uno cortado en 8 gajos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón pequeño, mezcle la mostaza, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la pimienta. Coloque las rodajas de aguacate y tomate alternativamente como los radios de una rueda en un plato grande para servir o en platos individuales. Rocíe ligeramente con el aderezo y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    236 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 45 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 379 mg