Cómo Preparar Ensalada de tomate tradicional con romero - Guía Paso a Paso

Si está buscando una ensalada refrescante y fácil de preparar que muestre los sabores del verano, no busque más, esta ensalada tradicional de tomate con romero. Este plato es perfecto para esos días cálidos en los que quieres algo ligero y saciante. La estrella del espectáculo son los hermosos y vibrantes tomates tradicionales, que vienen en una variedad de colores y tamaños, agregando una explosión de sabor y atractivo visual a cualquier mesa.

Los tomates alcanzan su máximo sabor dura...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
  • 1 ramita de romero fresco, sin hojas y finamente picada
  • ⅛ de cucharadita de orégano seco
  • 3 tomates tradicionales grandes, en cuartos
  • 3 tomates tradicionales pequeños, en cuartos
  • sal kosher y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Batir el aceite de oliva, el vinagre, el romero y el orégano en un tazón grande. Agregue los tomates y revuelva hasta que estén cubiertos uniformemente. Cubra y refrigere hasta que esté frío, de 10 a 15 minutos.
  • Condimente con sal y pimienta negra. Mezcle nuevamente antes de servir.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 110 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 26mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 490 mg