Cómo Preparar Ensalada de tomate tradicional con queso feta - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de un jugoso tomate tradicional en un cálido día de verano. Sus colores vibrantes y sabores intensos los convierten en un ingrediente destacado en cualquier plato, y una de las mejores formas de mostrar su delicia es en una simple ensalada. Esta ensalada de tomate tradicional con queso feta es una celebración del tomate en su máxima expresión, combinada con queso feta cremoso y una vinagreta picante que saca lo mejor de cada bocado.

Cuando se trata de tomates...

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Ingredientes

  • ¼ taza de albahaca fresca picada
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • ¼ cucharadita sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 tomates tradicionales multicolores grandes, en rodajas
  • 2 pepinos ingleses medianos, en rodajas
  • ⅓ taza desmenuzada queso feta

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Batir la albahaca, el jugo de limón, el aceite de oliva, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta en un tazón grande para hacer el aderezo.
  • Coloque los tomates y los pepinos en una fuente para servir. Rocíe con aderezo y espolvoree con queso feta.
  • Nutrición

    290 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 718 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 56 mg
    • Calcio: 202 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1199 mg