Cómo Preparar Ensalada De Tomate, Sandía Y Aderezo Balsámico - Guía Paso a Paso

El verano es la época perfecta para disfrutar de los sabores refrescantes y jugosos de la sandía y los tomates. Estas dos frutas son las estrellas del espectáculo en esta deliciosa y vibrante ensalada de tomate, sandía y aderezo balsámico. Llena de ingredientes ricos en nutrientes y llena de sabor, esta ensalada es imprescindible para cualquier reunión o barbacoa de verano.

La sandía y los tomates son una combinación perfecta y, cuando se combinan con un aderezo balsámico picante, la ...

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Ingredientes

  • ½ sandía sin semillas, cortada en cubos de 1 pulgada
  • 1 tomate maduro grande, pelado y cortado en cubitos
  • ¼ de cebolla dulce, cortada en rodajas muy finas
  • 1 cebolla verde picada (opcional)
  • ¼ de taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 paquetes (1 gramo) de sustituto del azúcar a base de sacarina (como Sweet'N Low®)
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque los cubos de sandía, el tomate, la cebolla dulce y la cebolla verde en una ensaladera. En un recipiente aparte, mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva y el edulcorante hasta que el edulcorante se haya disuelto. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva ligeramente; espolvorea con sal y pimienta negra al gusto.
  • Refrigerar al menos 30 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 9 mg
    • Carbohidratos Totales: 32g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 26 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 516 mg