Cómo Preparar Ensalada De Tomate, Pepino, Cebolla - Guía Paso a Paso

El verano es la época perfecta para disfrutar de ensaladas ligeras y refrescantes repletas de verduras frescas de temporada. Una de las ensaladas más queridas y fáciles de preparar es la clásica ensalada de tomate, pepino y cebolla. Esta ensalada está repleta de sabores de tomates maduros y jugosos, pepinos crujientes y cebollas picantes. Es el acompañamiento perfecto para una barbacoa en el patio trasero o un picnic en el parque.

Lo que hace que la ensalada de tomate, pepino y ceboll...

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Ingredientes

  • 1 taza de pepino cortado en cubitos
  • 1 taza de tomate fresco cortado en cubitos
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ½ taza de vinagre de vino tinto
  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 1 cucharadita de sal o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el pepino, el tomate, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la cebolla morada y la pimienta blanca en un tazón grande para servir; sazonar con sal. Refrigere hasta que esté ligeramente frío, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    266 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 585 mg
    • Carbohidratos Totales: 7g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 204 mg