Cómo Preparar Ensalada De Tocino Y Brócoli - Guía Paso a Paso

¿Busca una ensalada deliciosa y satisfactoria para disfrutar en un almuerzo o cena ligera? ¡Esta ensalada de tocino y brócoli es la elección perfecta! Llena de ingredientes nutritivos y llena de sabor, esta ensalada seguramente se convertirá en una de tus favoritas en tu rotación de comidas.

Esta ensalada no solo es deliciosa, sino que también es increíblemente fácil de preparar. Con solo un puñado de ingredientes, puedes preparar esta ensalada en poco tiempo. Además, es una excelente...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ libra de tocino
  • 2 cabezas de brócoli fresco, picadas
  • 1 manojo de cebollas verdes, picadas
  • ½ taza de zanahorias ralladas
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de vinagre blanco destilado
  • ½ taza de pasas (opcional)

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.
  • En un tazón grande, combine el tocino, el brócoli, las cebollas verdes, las zanahorias y la sal y la pimienta.
  • En un tazón pequeño mezcle la mayonesa y el vinagre. Vierta el aderezo sobre las verduras y revuelva para cubrir uniformemente. Enfríe durante 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    261 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 285 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 49 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 311 mg