1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Ensalada de tacos Doritos® - Guía Paso a Paso

¿A quién no le gusta una buena ensalada de tacos? Es la combinación perfecta de sabores sabrosos, crujientes y refrescantes, todo en un solo tazón. Y si eres fanático de Doritos®, entonces debes probar esta receta. Doritos® Taco Salad lleva la clásica ensalada de tacos al siguiente nivel al agregar el crujido irresistible y el sabor audaz de los chips de maíz favoritos de todos.

Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil entre semana, un plato compartido o incluso un refrige...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ de taza de agua
  • 1 ½ cucharada de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos oscuros, escurridos
  • ½ bolsa (12 onzas) de chips de maíz con sabor a queso nacho (como Doritos ®), triturada
  • 1 lechuga romana grande, picada
  • 1 ½ tomates medianos, cortados en cubitos
  • ½ taza de queso cheddar rallado o más al gusto
  • ½ taza de aderezo para ensalada catalina, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio a medio-alto y saltee la carne molida, la cebolla picada, la sal y la pimienta hasta que la carne molida esté dorada y ya no esté rosada y las cebollas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Agrega 1/4 taza de agua y condimento para tacos a la carne. Revuelva para cubrir y deje cocinar a fuego lento durante 1 minuto para que espese. Déjalo enfriar mientras preparas la ensalada.
  • Agregue los frijoles, las papas fritas trituradas, la lechuga, los tomates, el queso cheddar y el aderezo en un tazón grande. Cubra con la mezcla de carne y revuelva suavemente para combinar uniformemente. Servir inmediatamente.

    • Nutrición

    509 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 833 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 159 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 445 mg

    Categorías

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