Cómo Preparar Ensalada de tacos del suroeste - Guía Paso a Paso

La ensalada de tacos del suroeste es un plato colorido y delicioso que reúne los sabores del suroeste en una ensalada satisfactoria y saludable. Esta ensalada está repleta de vibrantes vegetales, sabrosa carne molida sazonada, cremoso aguacate y un sabroso aderezo, lo que la convierte en una comida perfecta para cualquier época del año.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente versátil. Puede ajustar fácilmente los ingredientes para adaptarlos a su gusto person...

Leer más

Ingredientes

  • 4 tortillas de harina tamaño burrito (10 pulgadas)
  • 4 tazas de hojas de lechuga ralladas
  • 1 paquete (5.6 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz español, cocido según instrucciones del paquete
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
  • 1 taza de queso cheddar rallado queso

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 27 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Presione 1 tortilla en un tazón apto para microondas con capacidad para 4 tazas para darle forma de tazón. Cocine en el microondas a potencia ALTA durante 1-1/2 minutos. Dejar enfriar 1 minuto. Levante con cuidado y colóquelo en un plato para servir. Repita con las tortillas restantes.
  • En una cacerola utilizada para cocinar arroz español, combine el arroz, los frijoles negros y el maíz; calentar a través.
  • En tazones para tortillas, coloque la lechuga uniformemente. Cubra uniformemente con la mezcla de arroz y luego espolvoree con queso. Cubra, si lo desea, con sus ingredientes favoritos para tacos, como tomate picado, aguacate picado, salsa, crema agria y/o cilantro fresco picado.
  • Nutrición

    664 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 1347 mg
    • Carbohidratos totales: 85 g
    • Fibra dietética: 17g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 346 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 683 mg