Cómo Preparar Ensalada de tacos de Dana - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la receta de ensalada de tacos de Dana, un plato delicioso y satisfactorio que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil para una noche ocupada entre semana, un plato para llevar a una comida compartida o un picnic, o algo para servir en su próxima fiesta, esta ensalada de tacos lo tiene cubierto.

Esta receta agrada a todos, adorada tanto por niños como por adultos. Está repleto de sabores atrevidos, colores vibrantes y una var...

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Ingredientes

  • ½ taza de lentejas secas
  • 1 taza de agua
  • ½ libra de pavo molido
  • 1 taza de agua
  • 1 (1,25 onzas) paquete de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 cabeza de lechuga iceberg, picada
  • 1 aguacate pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • 1 tomate, cortado en cubitos
  • 1 lata (15 onzas) de aceitunas negras sin hueso, picadas
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
  • ⅓ taza de aderezo para ensalada Catalina

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloca las lentejas y el agua en una olla. Hierva el agua, reduzca a fuego lento. Cocine por 30 minutos o hasta que estén tiernos.
  • Cocine el pavo en una sartén a fuego medio hasta que ya no esté rosado, de 8 a 12 minutos. Agrega las lentejas cocidas, 1 taza de agua y la mezcla de condimentos para tacos al pavo. Llevar la mezcla a ebullición; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el líquido casi se acabe, aproximadamente 5 minutos.
  • Combine la lechuga, el aguacate, los tomates, las aceitunas, los frijoles, la mezcla de lentejas y pavo y el aderezo Catalina en un tazón grande y revuelva hasta que se combinen.
  • Nutrición

    584 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 2057 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 20g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 183 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio : 849 mg