Cómo Preparar Ensalada De Sandía Y Tomate - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de ensaladas, la combinación de frutas dulces y jugosas con vegetales salados y picantes crea un plato refrescante y saciante. Esta ensalada de sandía y tomate es el ejemplo perfecto de esta deliciosa combinación, que combina la frescura de la sandía con el sabor terroso de los tomates.

A medida que el clima comienza a calentarse, esta ensalada es la manera perfecta de abrazar los sabores del verano. La dulzura de la sandía complementa la acidez de los tomates, creando ...

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Ingredientes

  • 1 litro de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 2 tazas de sandía sin semillas y en cubos
  • 6 hojas grandes de albahaca, en rodajas finas
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharada de vinagre balsámico blanco
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Coloque los tomates y la sandía en un tazón para mezclar. Espolvorea con albahaca, queso feta y ralladura de limón. Rocíe con aceite de oliva y vinagre balsámico. Mezcle suavemente. Sazone al gusto con sal y pimienta antes de servir.
  • Nutrición

    373 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 721 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 338 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 558 mg