Cómo Preparar Ensalada de sandía dulce y picante - Guía Paso a Paso

La ensalada de sandía es un plato de verano refrescante y delicioso, perfecto para picnics, barbacoas y reuniones al aire libre. La combinación de sandía dulce y jugosa con rúcula picante y queso feta picante crea una sinfonía de sabores que tentará sus papilas gustativas. Esta receta de ensalada de sandía dulce y picante es un plato simple pero impresionante que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

La estrella de esta ensalada es, por supuesto, la sandía. Conocida por sus ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 tazas de rúcula
  • 3 tazas de fresas frescas en rodajas
  • 3 tazas de sandía sin semillas cortada en cubitos
  • ¾ taza de albahaca fresca en rodajas finas (opcional)
  • ¼ de cebolla morada, en rodajas muy finas
  • ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de néctar de agave
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ½ taza de queso feta desmenuzado, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine suavemente la rúcula, las fresas, la sandía, la albahaca y la cebolla morada en un tazón grande.
  • Mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el néctar de agave, la sal y la pimienta hasta que el aderezo quede uniforme. Vierta sobre la ensalada; cubra con queso feta.
  • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 266 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 49 mg
    • Calcio: 149 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 206 mg