Cómo Preparar Ensalada de sandía, almendras, queso feta y menta - Guía Paso a Paso

Cuando el calor del verano comienza a arder, no hay nada como una ensalada refrescante para refrescarte. Y si está buscando un plato que no solo combata el calor sino que también ofrezca un perfil de sabor único, entonces esta ensalada de sandía, almendras, queso feta y menta es ideal. Este plato no solo es visualmente impresionante con sus colores vibrantes, sino que también está repleto de una variedad de texturas y sabores que deleitarán tu paladar.

La estrella de esta ensalada es,...

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Ingredientes

  • ½ taza de maravillosos detalles de almendras tostadas con miel
  • 6 tazas de sandía sin semillas en cubos
  • 8 onzas de queso feta desmenuzado
  • 3 cucharadas de menta fresca finamente picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • Sal kosher
  • Pimienta negra recién molida

Información

  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine la sandía, el queso feta, la menta, el jugo de lima y el aceite de oliva en un tazón mediano. Revuelva suavemente para mezclar. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra con Wonderful Almond Accents antes de servir.
  • Nutrición

    363 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 755 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 300 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 308 mg