Cómo Preparar ensalada de sandía - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para incorporar frutas refrescantes e hidratantes a tu dieta, y la sandía definitivamente destaca. Su pulpa jugosa y dulce es el epítome de las bondades del verano y se puede disfrutar de diversas formas. Una forma deliciosa de saborear esta fruta de temporada es en una crujiente y vibrante ensalada de sandía.

La ensalada de sandía es un plato popular perfecto para picnics, barbacoas y cualquier reunión de verano. Reúne los sabores por excelencia del v...

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Ingredientes

  • 1 taza de cebolla morada en rodajas, cortada a lo largo
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 15 tazas de sandía en cubitos
  • 3 tazas de pepino inglés en cubitos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso feta, desmenuzado
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • pimienta negra molida, al gusto
  • sal marina, al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 15

  • Coloque las rodajas de cebolla morada en un tazón pequeño; vierte sobre el jugo de lima. Deje que las cebollas se marinen mientras prepara la ensalada.
  • Combine suavemente la sandía, el pepino, el queso feta y el cilantro en un tazón grande; sazone con pimienta negra. Mezcle la ensalada de sandía con cebollas marinadas y sazone con sal marina justo antes de servir.
  • Nutrición

    94 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 14mg
    • Sodio: 182 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 243 mg