Cómo Preparar Ensalada De Salmón - Guía Paso a Paso

La ensalada de salmón es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para una comida ligera y saludable. Está repleto de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquiera que busque mejorar su salud general. Si eres un amante de los mariscos o simplemente buscas una alternativa refrescante y sabrosa a las ensaladas tradicionales, esta receta seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu rotación de comidas.

La ensalada de salmón es incre...

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Ingredientes

  • 2 latas (7 onzas) de salmón, escurrido
  • 2 cucharadas de mayonesa sin grasa
  • 2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa
  • 1 taza de apio picado
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 8 hojas de lechuga

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 4

  • Desmenuce el salmón en un tazón de 1 cuarto de galón, quitando las espinas y la piel.
  • Mezcle mayonesa, yogur, apio, alcaparras y pimienta negra molida en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de mayonesa al salmón y revuelva hasta que esté bien combinado.
  • Sirve la mezcla de salmón sobre una cama de hojas de lechuga.
  • Nutrición

    182 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 568 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 252 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 425 mg